Alimentación Arroyo de la Encomienda: Esta Crónica Ignorada

Durante varias décadas , el modelo de alimentación en Arroyo de la Encomienda ha permanecido eclipsado en una penumbra histórica. Tal costumbre , implementada por los antiguos encomenderos, buscaba garantizar el mantenimiento de la gente indígena a cambio de sus servicios . Sin embargo , estas condiciones fueron generalmente duras , y la verdad

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